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Ensala Baby Leaf con queso de cabra
Ingredientes
- 200 baby leaf
- 10 ml aceite de oliva
- 40 gr semillas
- 100 gr queso cabra
- 20 gr bálsamo de frambuesa
- 3 gr sal
Instrucciones
- Colocar en una ensaladera las hojas, los filetes de queso de cabra, las semillas y/o frutos secos.
- Condimentar con la sal, el bálsamo de frambuesa (si no se tiene mezclar mermelada de frambuesa con vinagre de modena) y el aceite
Nutrición
Calorías: 624kcalCarbohidratos: 13gProteina: 33gGrasa: 51gGrasa saturada: 19gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 46mgSodio: 1594mgPotasio: 760mgFibra: 5gAzúcar: 6gVitamina A: 15849IUVitamina C: 19mgCalcio: 237mgHierro: 7mg
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