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Pollo con almendras
Equipo
Ingredientes
- 500 g pollo
- 50 g almendras
- 20 g mantequilla
- 30 g miel
- 10 g salsa wok
- 200 g champiñon
- 200 g cebolla dulce
- 3 g sal
Notas
- Añadir 10 g de mantequilla
- Sofreír los solomillos pollo troceados, añadirle un poco de salsa de wok a mitad de proceso
- Sacar el solomillo y guardar
- trozear la cebolla y los champiñones, añadir las almendras, el resto de mantequilla y sofreír, ir añadiendo salsa de wok al gusto. Se le puede añadir salsa de soja si queremos más caldillo en el preparado (hacerlo poco a poco, y en función del agua que tiren los champiñones)
- Añadir la sal casi al final de el paso anterior
- Volver a incorporar el solomillo y añadir miel y remover durante dos o tres minutos más.
Nutrición
Calorías: 204kcalCarbohidratos: 10gProteina: 21gGrasa: 9gGrasa saturada: 3gColesterol: 61mgSodio: 411mgPotasio: 522mgFibra: 2gAzúcar: 7gVitamina A: 108IUVitamina C: 4mgCalcio: 34mgHierro: 1mg
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