Pollo con almendras
Servings 6
Calories 204kcal
Equipo
Ingredientes
- 500 g pollo
- 50 g almendras
- 20 g mantequilla
- 30 g miel
- 10 g salsa wok
- 200 g champiñon
- 200 g cebolla dulce
- 3 g sal
Notas
- Añadir 10 g de mantequilla
- Sofreír los solomillos pollo troceados, añadirle un poco de salsa de wok a mitad de proceso
- Sacar el solomillo y guardar
- trozear la cebolla y los champiñones, añadir las almendras, el resto de mantequilla y sofreír, ir añadiendo salsa de wok al gusto. Se le puede añadir salsa de soja si queremos más caldillo en el preparado (hacerlo poco a poco, y en función del agua que tiren los champiñones)
- Añadir la sal casi al final de el paso anterior
- Volver a incorporar el solomillo y añadir miel y remover durante dos o tres minutos más.
Nutrición
Calorías: 204kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 21g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 61mg | Sodio: 411mg | Potasio: 522mg | Fibra: 2g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 108IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 34mg | Hierro: 1mg