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Paella de Alcachofas y Boletus

Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Servings 6
Calories 386kcal

Equipo

  • Paella Acero - 46 cm

Ingredientes

  • 400 g arroz
  • 400 g tomate natural
  • 40 g aceite oliva
  • 5 g sal
  • 100 g chalota una chalota grande
  • 30 g ajos tiernos
  • 100 g boletus edulis deshidatados
  • 10 cda alcachofa

Instrucciones

  • Sofreir todo
  • Añadir arroz
  • Cocer arroz

Nutrición

Calorías: 386kcal | Carbohidratos: 65g | Proteina: 11g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 340mg | Potasio: 327mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 555IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 44mg | Hierro: 1mg