Paella de Alcachofas y Boletus

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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 6
Calorías 386 kcal

Equipo

  • Paella Acero - 46 cm

Ingredientes
  

  • 400 g arroz
  • 400 g tomate natural
  • 40 g aceite oliva
  • 5 g sal
  • 100 g chalota una chalota grande
  • 30 g ajos tiernos
  • 100 g boletus edulis deshidatados
  • 10 cda alcachofa

Instrucciones
 

  • Sofreir todo
  • Añadir arroz
  • Cocer arroz

Nutrición

Calorías: 386kcalCarbohidratos: 65gProteina: 11gGrasa: 8gGrasa saturada: 1gSodio: 340mgPotasio: 327mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 555IUVitamina C: 13mgCalcio: 44mgHierro: 1mg
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